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Fiers de nos éleveurs l’AOP Chaource en Othe-Armance

Une exposition de photographies pour valoriser la filière lait AOP Chaource et mettre en lumière les éleveurs qui œuvrent chaque jour sur le territoire Othe-Armance.

Portée par le PETR Othe-Armance, l’idée est de proposer aux acteurs de cette filière, qui représente 150 emplois directs sur le territoire Othe-Armance, des actions à vocation socio-culturelles.

Ce sont 7 éleveurs laitiers du territoire Othe-Armance qui se sont prêtés au jeu dans le cadre d’un shooting photos avec le photographe Olivier Gobert (Studio OG) dans leur environnement de travail. Ces photos constituent l’exposition de photographies « Fiers de nos éleveurs ! L’AOP Chaource en Othe-Armance »

Avant-première de l’exposition photos « Fiers de nos éleveurs, l’AOP Chaource en Othe-Armance » à la Préfecture de l’Aube – Mercredi 18 juin 2025

A partir du 3 juillet : Exposition en plein air sur le territoire Othe-Armance pendant tout l’été

L’exposition de photographies est visible à partir du jeudi 3 juillet et cela pour tout l’été sur le territoire Othe-Armance, dans les trois centre-bourgs : Aix-Villemaur-Pâlis (halle style Baltard), Ervy-le-Châtel (grilles de l’hôtel de ville et halle circulaire) et Chaource (grilles de l’hôtel de ville et halle style Baltard).

7 fermes du territoire Othe-Armance :

GAEC des Corbières, Fabien Millard, Rodolphe Millard, 10210 Prusy

EARL Fugère, Marc Fugère, 10210 Le Châtelier, Chesley

GAEC Croix de Sainte-Anne, Remy Griffon, Véronique, Jean-Marc, Jean-Baptiste Poinsot, 10210 Lagesse

EARL Ferme de la Feulie, Daisy et Arnaud Oudin, 10210 Chaource

EARL de l’Armance, Thomas Gnägi, Sylvie et Eric Gnägi, 10130 Les Croûtes

EARL Hanhart, Sébastien Hanhart, 10130 Les Croûtes

GAEC des Tourelles, David et Peggy Petiot, Le Mesnil-Saint-Georges, 10130 Ervy-le-Châtel

Des partenaires nombreux en faveur de cette opération

Pour mettre en œuvre cette opération, le PETR Othe-Armance peut compter sur de nombreux partenaires : Préfet de l’Aube, Région Grand-Est, Communauté de Communes Pays d’Othe, Communauté de Communes du Chaourçois Val d’Armance, les communes d’Aix-Villemaur-Pâlis, Ervy-le-Châtel et Chaource, Chambre d’agriculture de l’Aube et de la Haute Marne, MSA Sud Champagne, Crédit Agricole Champagne-Bourgogne, Groupama Nord Est, Syndicat du Chaource, Syndicat cidricole du Pays d’Othe, Alysé (coopérative de services aux éleveurs), Imprimerie La Renaissance et les communes : Chaource, Aix-Villemaur-Pâlis et Ervy-le-Châtel….

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